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Technicien / ne aéronautique B1
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EUR 20,000 - 40,000
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Poste : Agent de Sécurité • Saint-Maur-des-Fossés
Dernière mise à jour : il y a 4 heures
Description de poste :
- Préparation des recettes : assurer la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques.
- Mise en place avant le service : assurer l'organisation du poste de travail et la préparation des matières premières à partir de fiches techniques.
- Service : participer à l'assemblage et l'envoi des plats et des sandwichs, en garantissant rapidité et qualité.
- Contrôle des stocks : réception des livraisons, gestion des inventaires et alerte en cas de rupture.
- Hygiène et sécurité : respecter les normes HACCP et maintenir la propreté du poste de travail.
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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