Chef De Rang à France

Hotel Plaza Athénée

Chef de Rang au Bar Galerie Terrasse H/F

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care». Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de Rang au sein de notre Bar Galerie Terrasse, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine.

En tant que Chef de rang au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:

• Un 13ème mois
• L'application des 35 heures
• Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
• Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
• Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
• L'abonnement des transports en commun remboursé à 80%
• Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
• Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
• Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée
• Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
• Une salle de fitness dédiée à nos employés
• Une salle de repos
• Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes
• Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
• Une infirmière présente 5 jours par semaine
• Un comité Social et Économique dynamique avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
• Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:

Vous serez responsable d’assurer la bonne tenue de votre rang, la satisfaction client et d’offrir une expérience exceptionnelle.

De plus, vous:

• Faites le lien entre la cuisine et la salle.
• Prenez les commandes avec exactitude et précision.
• Assurez le service des tables avec l’assistance de vos commis.
• Êtes en charge de l’intégration et formation des Commis/Demi-Chef de rang, Stagiaires et Apprentis.
• Assurez le suivi des clients lors de leur expérience.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Chef de rang vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs.

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

• Êtes doué(e) pour votre excellent relationnel.
• Avez une excellente présentation.
• Avez la motivation d’apporter le meilleur service aux clients.
• Êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.
• Disposez d’excellentes compétences de communication.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.

Lieu:

Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses de notre secteur, qui assurent l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité.

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