Vice-Président Exécutif • Cayenne
Dernière mise à jour: il y a 7 heures
Description de poste
Rejoignez-nous au Vaporetto, où la passion pour la cuisine rencontre l'opportunité de carrière.
En prévision de la mutation de notre Chef de cuisine actuel sur l'ouverture d'un tout nouveau restaurant sur Bouguenais au sein de notre groupe, nous recherchons un nouveau Leader.
En tant que Chef de cuisine, vous façonnerez l'avenir de notre restaurant en Bord de Loire.
Nous recherchons un professionnel créatif et ambitieux pour prendre les rênes de notre cuisine. Votre engagement à long terme est essentiel. Ce poste offre une chance unique de travailler main dans la main avec notre chef exécutif, qui vous formera selon nos méthodes de travail et de gestion.
Votre période d'accompagnement et de formation durera de 4 à 8 semaines, adaptée à votre profil et vos compétences.
Intégrez notre groupe de restaurants indépendants et ouvrez la porte à des opportunités d'évolution passionnantes, allant de l'ouverture au capital à des rôles de gérant associé ou de sous-chef exécutif.
Contribuez à des expériences culinaires uniques, de la création de nouvelles cartes à la gestion des équipes et la résolution de défis culinaires stimulants.
Vos responsabilités engloberont la planification, la création de plats du jour et de suggestions, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, l'élaboration des plannings et la facturation.
Être un Leader dans notre équipe de 7 Cuisiniers requiert une grande rigueur, une gestion efficace et la capacité d'inspirer vos collaborateurs. Votre contribution sera essentielle à notre succès collectif et vous aurez l'occasion de développer vos compétences en gestion et en leadership.
Recevez des avantages attractifs :
Si vous êtes prêt à façonner l'avenir de la cuisine au Vaporetto, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui via cette annonce.
Votre passion, votre succès, votre histoire commence ici !
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.