Técnico de Captação de Leite

Responsabilidades

• Coordenar e realizar atividades relacionadas à coleta de leite nas propriedades rurais, garantindo que o leite seja coletado, transportado e armazenado de forma adequada, segura e dentro das normas sanitárias e de qualidade.
• Auxiliar os produtores na ordenha do rebanho, orientando sobre boas práticas de higiene e manejo para evitar contaminação do leite.
• Realizar a coleta de amostras de leite para análise da qualidade, verificando aspectos como temperatura, presença de antibióticos, acidez e outros parâmetros importantes.
• Supervisionar o transporte do leite das propriedades até as unidades de processamento, mantendo a temperatura adequada e evitando qualquer risco de contaminação.
• Manter registros das atividades de captação, como volumes coletados, condições do leite e observações relevantes sobre cada propriedade.

Requisitos

• Graduação em Veterinário, Zootecnista ou Agronomia ou áreas afins.
• Experiência com manejo de gado leiteiro e boas práticas de higiene.
• Conhecimento em operações de ordenha e sistemas de refrigeração de leite.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de escala e realizar viagens.
• Residir em Guaratinguetá ou região.
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Habilidades

• Trabalho em equipe.
• Organização e atenção aos detalhes.
• Habilidade em operar equipamentos de ordenha e refrigeração de leite.
• Conhecimento de normas de segurança e higiene.