Supervisor De Qualidade Operacional- Centro, Florianópolis.

1. Manter e organizar os livros de receitas, orientando as equipes a seguir as receitas padronizadas.
2. Implementar o uso de matérias-primas homologadas e priorizar o uso eficiente dos insumos.
3. Supervisionar a qualidade dos bolos produzidos, utilizando câmeras e registros visuais para garantir conformidade.
4. Conferir métodos de produção e uso correto de equipamentos, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade.
5. Avaliar e orientar as equipes sobre o uso eficiente de recursos como gás, água e eletricidade.
6. Gerenciar estoques e perdas de matérias-primas, mantendo registros precisos e promovendo a organização.
7. Treinar novas boleiras e auxiliares, criando programas de reciclagem e premiando equipes por desempenho.
8. Experiência em controle de qualidade e processos operacionais.
9. Capacidade de liderar e treinar equipes para garantir padrões de qualidade.
10. Conhecimento do setor de alimentação será considerado um diferencial.

Carga Horária: Segunda a sexta: das 10:30h às 19h; Sábados: das 09:30h às 17h.