Supervisor de Operações – Bar/Restaurante

Nosso cliente é uma rede de entretenimento amplamente reconhecida na cidade de São Paulo, destacando-se por seus 13 anos de história e a presença de 11 unidades estrategicamente distribuídas pela cidade. Desde sua fundação, a missão central permanece inalterada: proporcionar entretenimento de alta qualidade para toda a família, envolvendo os clientes com música ao vivo envolvente, produtos de excelência e momentos de diversão especialmente voltados para as crianças.

A Posição

Estamos em busca de um Supervisor de Operações altamente qualificado para liderar e coordenar as atividades operacionais em nossa organização. Este profissional desempenhará um papel crucial na otimização dos processos, garantindo eficiência operacional em todos os níveis.

Responsabilidades

Gestão de Terceirizados:

• Coordenar eficientemente freelancers, equipe de recreação infantil, seguranças, entre outros.

Escala de Funcionários:

• Planejar e gerenciar folgas, faltas e atestados, assegurando uma distribuição equilibrada da equipe.

Controle de Férias, Banco de Horas e Ocorrências:

• Acompanhar e gerir questões relacionadas a férias, banco de horas e ocorrências para garantir conformidade e eficiência.

Gestão do Quadro de Funcionários:

• Avaliar e ajustar o tamanho e as funções da equipe de acordo com as demandas operacionais.

Descontos, Estornos, Cancelamentos e VIPs:

• Supervisionar questões financeiras relacionadas a descontos, estornos, cancelamentos e atendimento a clientes VIP.

Layouts e Capacidades das Casas:

• Definir layouts eficientes e otimizar as capacidades operacionais de cada turno.

Qualidade de Produto:

• Garantir o recebimento, armazenamento e produção de produtos em conformidade com as exigências da vigilância e órgãos competentes, em colaboração com o nutricionista.

Campanha de Incentivo:

• Desenvolver e implementar campanhas inovadoras alinhadas às metas operacionais mensais para promover a motivação e o desempenho da equipe.

Requisitos

• Experiência comprovada em supervisão de operações ou cargo similar.
• Habilidades excepcionais de liderança e gestão de equipe.
• Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e tomar decisões eficazes.
• Conhecimento em gestão de recursos humanos e processos operacionais.

Se você atende a esses requisitos e está pronto para enfrentar os desafios desta posição, esperamos contar com sua candidatura.