Subchef de Cozinha

Descrição da empresa

Somos mais de 290.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando emoção para nossos hóspedes e nutrindo paixão por serviços e conquistas além dos limites. Com base na força de nossas equipes e de nosso ecossistema integrado de marcas líderes, serviços personalizados e soluções especializadas, abrimos novos caminhos para reimaginar a hospitalidade e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.

Descrição da vaga

Coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e higiene dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chef Executivo de Cozinha e de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.

Qualificações

1. Colaborativo
2. Empreendedor
3. Facilitador
4. Orientação positiva
5. Desenvolvimento e empoderamento da equipe
6. Foco no cliente
7. Autodesenvolvimento
8. Autogerenciamento
9. Resolução de Problemas
10. Tomada de Decisão
11. Liderança pelo exemplo
12. Monitorar o desempenho da equipe
13. Comunicação
14. Sensibilização e melhoria contínua do negócio

Informações adicionais