Pesquisador Associado

Overview

Nós somos Kemin. Somos visionários que veem as coisas de forma diferente e são inspirados pelo mundo que nos rodeia. Há mais de meio século que nos dedicamos a utilizar a ciência aplicada para melhorar a qualidade de vida. Somos um fabricante global de ingredientes que se esforça todos os dias para transformar de forma sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços. A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população crescente com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde para clientes em todo o mundo. Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 2.800 funcionários globais e operações em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Índia, Itália, Rússia, San Marino, Cingapura, África do Sul e Estados Unidos.

Conforme objetivo da posição, o cientista associado realiza experimentos em laboratório e/ou planta piloto para uma ampla variedade de projetos no contexto do Processo de Inovação de Produtos (PIP) com uma grande colaboração com a área comercial e TSM para coletar requisitos técnicos de projetos em clientes para direcionar os experimentos de desenvolvimento no mercado alimentício, mais especificamente em produtos cárneos e/ou óleos e gorduras e outros.

Responsibilities

• Criar e conduzir experimentos em laboratório e/ou planta piloto.
• Coletar, analisar e relatar dados experimentais.
• Criar e manter registros precisos e atualizados dos resultados dos testes e do design do protocolo.
• Registro preciso de dados em cadernos de laboratório eletrônicos.
• Auxiliar na publicação de descobertas de pesquisa.
• Participar de reuniões de equipe para avaliar e interpretar a validade dos dados.
• Acompanhar a literatura científica relevante.
• Desenvolver, formular e testar novos e melhores produtos ou processos dentro do quadro do Processo de Inovação de Produtos (PIP) da Kemin.

Qualifications

• Superior completo em Engenharia de Alimentos, Farmácia, Química, Engenharia Química, Biologia ou afins.
• Mestrado e Doutorado em áreas correlatas (diferencial).
• Experiência em experimentos de aplicação de ingredientes em produtos cárneos e/ou óleos e gorduras e outros.
• Experiência em análises químicas/bioquímicas de alimentos.
• Conhecimento no estudo em ingredientes como antioxidantes e antimicrobianos para áreas acima.
• Inglês avançado/ Espanhol intermediário.
• Experiência em planejamento, execução e criação de relatórios de experimentos complexos.
• Conhecimento em tratamento estatístico de dados.
• Viagens quando necessário para acompanhar time de vendas ou TSM para coletar requisitos para os projetos.