Padeiro

Grupo Mateus
Teresina
BRL 20.000 - 80.000
Descrição da oferta de emprego

Somos movidos por grandes desafios e precisamos de gente que goste de aprender constantemente, que seja adaptável às mudanças, que sonhe grande e que queira fazer parte de algo muito maior. Acreditamos em você e no seu trabalho!

Somos o Grupo Mateus. Somos um só coração!

Responsabilidades:

  1. Criar receitas de pães especiais e garantir que elas sejam executadas com precisão.
  2. Gerenciar a produção diária de pães especiais, incluindo o planejamento do processo de fermentação e cozimento, monitorando a qualidade dos ingredientes e a temperatura e umidade do ambiente de produção.
  3. Manter um estoque adequado de ingredientes e suprimentos, e realizar pedidos de compra conforme necessário.
  4. Manter a área de produção limpa e organizada, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

Requisitos:

  1. Experiência comprovada em panificação artesanal e na produção de pães especiais;
  2. Conhecimento aprofundado sobre ingredientes, técnicas de panificação, fermentação e cozimento;
  3. Habilidade para executar o processo de panificação com maestria;
  4. Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe;
  5. Disponibilidade de horários e para viagens.

Salário + benefícios.

Seja bem-vindo(a) ao Grupo Mateus!

Somos um grupo empresarial com 36 anos de história e 237 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Paraíba, dando oportunidade a mais de 50 mil pessoas. O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).

Obtém a tua avaliação gratuita e confidencial do currículo.
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