Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética - Vaga Temporária

Job description

Apoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de Nutrição e Dietética, aplicando conhecimentos e técnicas de nutrição no que tange ao monitoramento e orientação do processo de preparação, conservação, manuseio e movimentação de alimentos; Controlar o atendimento das dietas normais e especiais dos pacientes internados, de acordo com o quadro clínico; Gerir de forma otimizada os insumos e recursos disponíveis no setor no intuito de manter em equilíbrio o fator custo.

Horário: Plantão 12x36, Ímpar Dezembro, 07:00 às 19:00 horas.

Salário: R$4.513,86

Benefícios:

• Vale-transporte;
• Vale-alimentação ou vale-refeição;
• Assistência médica (UNIMED);
• Assistência odontológica (METLIFE);
• Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar);
• Assistência à infância para mães com filhos até 4 anos de idade;
• Programa de qualidade de vida;
• Plano funerário;
• Parceria com SESC Minas, restaurantes, Clube Oi Lazer, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas e academias;
• Cartão presente Natal;
• Incentivo a corridas.

Main responsibilities

• Participar diariamente das decisões de remanejamento do pessoal do SND, de acordo com a necessidade de substituição ou reposição nos setores a fim de atender às demandas das atividades;
• Acompanhar diariamente os processos de produção das refeições, verificando as condições de qualidade, conservação, higiene, apresentação e distribuição dos alimentos;
• Verificar, diariamente, com a equipe da Nutrição e Dietética os cardápios do dia objetivando efetuar alterações nas refeições;
• Garantir que o material necessário parapreparo das refeiçõesdo dia esteja na cozinhaem tempo hábil para início do preparo;
• Receber os cardápios pré-estabelecidos e encaminhar as requisições dos materiais, detalhando as quantidades necessárias para cada preparação dos cardápios;
• Supervisionar, diariamente, o porcionamento das refeições de acordo com o tipo de prescrição para cada paciente, dentre outras atividades.

Requirements and skills

• Ensino Superior Completo em Nutrição;
• Pós-graduação na área;
• Registro ativo e atualizado no Conselho Regional de Nutrição;
• Pacote Office completo.