Nutricionista Planejador - Nutrição Produção

Requisitos:

1. Formação: Ensino Superior Completo em Nutrição;
2. Registro ativo em conselho da categoria;
3. Experiência em atuação com normas de qualidade e segurança alimentar, além de regulamentações específicas da área de nutrição em saúde;
4. Necessário conhecimento básico sobre custos e análise de eficiência produtiva;
5. Vivência com ferramentas de planejamento de produção e softwares de gestão de estoques será um diferencial;

Atividades:

1. Prever as quantidades de ingredientes necessários para atender a demanda da produção, baseando-se em dados históricos de consumo, tendências de mercado e objetivos da produção;
2. Analisar e atualizar continuamente os planos de produção para garantir que as quantidades corretas de matéria-prima sejam compradas e utilizadas;
3. Estabelecer prazos de entrega e cronogramas de produção, alinhando as necessidades de insumos com a capacidade de fornecimento;
4. Monitorar e controlar os níveis de estoque de ingredientes e insumos, garantindo que não haja falta ou desperdício de materiais, e que os níveis atendam à demanda da produção;
5. Colaborar com os departamentos de compras e suprimentos para assegurar que os insumos necessários estejam disponíveis dentro dos prazos e de acordo com as especificações;
6. Trabalhar para otimizar a utilização dos ingredientes, buscando sempre a redução de custos sem comprometer a qualidade nutricional do produto;

Outras informações:

1. Local de trabalho: João Pessoa - PB;
2. Escala de trabalho: Rotina Administrativa.