Nutricionista

Atacadista, localizada em Biguaçu, busca identificar no mercado, profissional qualificado para exercer a função de: Nutricionista.

Responsabilidades:

1. Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;
2. Elaborar cardápio e lista de compras;
3. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado e a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
4. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
5. Acompanhar diariamente as sobras alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
6. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
7. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes à função.

Requisitos: ENSINO SUPERIOR EM NUTRIÇÃO

Escala: Segunda – feira a sexta – feira – Horário comercial.

Interessado(s) encaminhar currículo, mencionando no assunto: Vaga de Nutricionista.