Job description
No GPA, todos(as) são bem-vindos(as).
Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.
Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!
Main responsibilities
Líder (Chefe) de Cozinha:
- Supervisionar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a execução eficiente das atividades de preparo e finalização dos pratos.
- Assegurar que os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos durante o preparo e manipulação dos alimentos.
- Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização de ingredientes para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade de produtos.
- Colaborar na elaboração do cardápio, sugerindo novos pratos e melhorias, além de garantir que os pedidos dos clientes sejam atendidos dentro do prazo.
- Treinar e desenvolver a equipe de cozinha, promovendo a integração e o aprimoramento contínuo das habilidades dos colaboradores.
Palavras-chave: líder de cozinha, supervisão de equipe, controle de estoque, segurança alimentar, elaboração de cardápio, gestão de cozinha.
Requirements and skills
- Ensino médio completo;
- Experiência na área de atuação.
Additional information
Benefícios
- Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
- Assistência Médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de Vida
- Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
- Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
- SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
Na empresa:
- Vale refeição ou refeição no local (CDs).
- PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
- Vale Transporte
Benefícios que só o GPA tem:
- Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
- Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
- Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
Serviço Social:
- Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia
Você também pode optar por:
- Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
- Previdência Privada