Job Page | Técnico(a) em Nutrição - CB SÃO BERNARDO DO CAMPO

Técnico(a) em Nutrição - CB SÃO BERNARDO DO CAMPO

Workplace: São Bernardo do Campo - SP

Nosso time de nutrição conta com a importante atuação do(a) técnico(a) em nutrição, pois (a)o mesmo(a) tem papel fundamental no setor, sendo responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Vem fazer parte da nossa família!

Entre as suas atividades, estão:

1. Acompanhar o processo de preparo das refeições;
2. Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta;
3. Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto;
4. Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras);
5. Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor;
6. Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos;
7. Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras;
8. Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores;
9. Demais procedimentos do setor.

Desejável experiência como técnico(a) em nutrição;

Conhecimentos no pacote office;

O Coco Bambu possui atualmente 86 unidades em todo o Brasil, presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador, somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores!

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!