Gerente de Restaurante (Casa de Carnes)

Descrição

Responsabilidades:

• Gerenciar equipe de garçons, cozinheiros e auxiliares.
• Controlar estoque de alimentos e bebidas.
• Supervisionar o atendimento aos clientes.
• Analisar relatórios financeiros e indicadores de performance.
• Garantir a qualidade dos produtos e serviços.

Requisitos:

• Experiência em gestão de restaurantes.
• Conhecimento em custos e controle de estoque.
• Domínio em técnicas de atendimento ao cliente.
• Conhecimento em legislação trabalhista.

Habilidades:

• Liderança e gestão de equipes.
• Comunicação e relacionamento interpessoal.
• Organização e planejamento.
• Proatividade e foco em resultados.