Gerente de Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Gerente
Local de trabalho: São Paulo, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

Estamos contratando um Gerente de Restaurante (homem ou mulher) para liderar a equipe e garantir o bom funcionamento do dia a dia.

Atividades:

1. Coordenar abertura e fechamento do restaurante.
2. Supervisionar equipe e organizar escalas.
3. Controlar estoque e compras com fornecedores.
4. Acompanhar qualidade dos pratos e atendimento.
5. Gerenciar caixa, custos e relatórios financeiros.
6. Garantir cumprimento das normas sanitárias.

Requisitos:

1. Experiência como gerente de restaurante.
2. Habilidade em liderança e organização.
3. Conhecimento em custos e estoque.
4. Disponibilidade para fins de semana e feriados.

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