GERENTE DE RESTAURANTE

GERENTE DE RESTAURANTE Joinville/SC

DESCRIÇÃO DA VAGA

Estamos buscando Gerente de Restaurante para compor o time de um de nossos clientes. Esta vaga é para trabalho presencial e contrato CLT.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:

1. Representar a empresa junto aos clientes, liderar equipe de colaboradores garantindo que o padrão seja seguido de acordo com os procedimentos, manuais e orientações.
2. Garantir qualidade, serviço e segurança alimentar para clientes internos e externos.
3. Gerir o negócio de forma eficiente para que os resultados sejam atingidos sem perdas de qualidade e serviços prestados a nossos convidados.
4. Contar os estoques e imputar o inventário diário, quinzenal e mensal no sistema.
5. Fazer pedidos mantendo estoque de segurança evitando a falta de produtos.
6. Receber mercadorias, conferindo Quantidade, Qualidade, Aparência, Valores.
7. Fazer lançamento e controle de notas fiscais.
8. Admitir novos colaboradores dentro do perfil da empresa.
9. Fazer e manter atualização da escala de funcionários.
10. Integrar colaboradores recém admitidos às rotinas, regras e padrões de atendimento e higiene e segurança alimentar.
11. Fazer reuniões com equipe do restaurante orientando e transferindo conhecimento.
12. Motivar a equipe quanto à adoção de padrão de hospitalidade no atendimento e importância da fidelização de clientes.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:

1. Ensino Superior Cursando ou Completo.
2. Pacote Office.
3. Experiência com gestão de fast foods ou franquias.
4. Disponibilidade de horários.

Forma de Contratação

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção