Gerente de restaurante

Atividades:
Nos primeiros três meses, atuará no suporte ao bar e salão, sendo o braço direito do gerente. Suas principais responsabilidades incluem:

1. Montagem e preparação do salão para abertura.
2. Acompanhamento da agenda de reservas.
3. Polimento e organização de utensílios.
4. Recepção e atendimento aos clientes, incluindo anotação de pedidos e sugestões de produtos.
5. Supervisão da organização das mesas, garantindo reposição de suprimentos e limpeza.
6. Fechamento de contas e, eventualmente, do caixa.
7. Realização de requisições conforme necessário.
8. Organização e fechamento do expediente.

Após o período de experiência, além das atividades já desempenhadas, assumirá a coordenação da operação durante as folgas do gerente. O salário será ajustado de acordo com essa responsabilidade.

Requisitos:
Ensino Médio Completo.
Experiência com cargos de liderança.
Adaptabilidade.
Dinamismo.
Entusiasmo pela gastronomia.
Desejável inglês intermediário.

Horário de trabalho:
De domingo a quinta das 16h às 00h.
Sexta e sábado das 16h às 1h da manhã. (Folga 1 vez na semana, 1 domingo no mês).

Forma de Contratação

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção