Gerente de Restaurante

Diversidade e Inclusão

No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência.

Atividades:

1. Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades.
2. Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços.
3. Elaboração do orçamento anual e gestão de custos.
4. Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios.
5. Planejamento de compras e gestão de estoque.
6. Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas.
7. Trabalhar com metas e indicadores.
8. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente.

Requisitos:

• Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
• Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins.
• Necessário CNH B e veículo próprio.
• Necessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens.
• Conhecimento em BI será um diferencial.

Local:

Decio Campina Verde – BR 364, s/nº, Km 152,5 – Zona Rural