Encarregado de Frios Max Atacadista Piracicaba

Descrição do Cargo

Organizar o setor de PAS e Salsicharia para a abertura e fechamento da loja. Verificar condições do balcões, gondolas, pontos extras, conferindo, temperatura, higienização e manutenção.

Acompanhar e/ou verificar falta de produtos nos balcões, ilhas, gondolas e pontos extras.

Supervisionar e orientar a equipe sobre:

1. Troca de preços;
2. Reposição de produtos não refrigerados, refrigerados e congelados;
3. Preparação de fatiados;
4. Organização de produtos conforme layout de exposição.

Efetuar pedidos de compras e acompanhamento de frios e laticínios, bem como processos de devoluções ou trocas.

Acompanhar descarregamento das mercadorias, conferência e verificação de qualidade.

Identificar e acompanhar relatórios emitidos para as ofertas. Acompanhar todos os processos do setor a fim de garantir que todas as rotinas sejam cumpridas.

Fazer gestão de pessoas. Realizar inventário de estoque para apuração de resultados.

Realizar reuniões semanais com a equipe de trabalho, a fim de alinhar processos e melhorias no setor.

Orientar a equipe quanto aos procedimentos relacionados à higiene pessoal, prezando pela utilização correta de uniformes e EPI's.