Encarregado de açougue | Max Castro - PR

Job description

Fazer parte de um time de especialistas, em que o aprendizado é contínuo e a troca de conhecimentos é bem-vinda é o sonho dos profissionais que têm visão de futuro.

A gestão do setor é fundamental para a execução dos processos, garantindo a qualidade dos produtos e do atendimento.

Buscamos um profissional não apenas com experiência em carnes, mas que tenha habilidade na liderança e administração do setor de açougue.

Main responsibilities

• Liderar a equipe na execução de todas as atividades do setor de açougue, como atendimento ao cliente, cortes tradicionais, intermediários, e especiais de bovinos, suínos e pescados;
• Gerenciar o armazenamento;
• Coordenar a preparação de temperos;
• Executar e administrar os balanços;
• Coordenar a exposição e comercialização de produtos, mantendo os padrões de higiene, normas e procedimentos do açougue, respeitando as exigências da Vigilância Sanitária;
• Responder pelo resultado do setor.

Requirements and skills

• Conhecimento anterior na função de açougueiro;
• Experiência na gestão de pessoas;
• Ensino médio completo;

Additional information

• Refeição/alimentação;
• Descontos em empresas parceiras;
• Cartão convênio;
• Treinamentos e formações pela Loja Escola de açougue;
• Oportunidades de carreira.