Lactarista - Maternidade Maria Amélia Buarque de Holanda

Job description

O Hospital Maternidade Maria Amélia Buarque de Hollanda integra a Rede de Atenção materno-infantil e ginecológica no Município do Rio de Janeiro. Suas ações têm por objetivo garantir a integralidade na linha de cuidado, visando a ampliação e qualificação do acesso humanizado das gestantes à assistência hospitalar. Seus processos e fluxos assistenciais estão ancorados no acolhimento com classificação do risco e em Diretrizes Clínicas baseadas em evidências que viabilizam a resolutividade e a qualidade na atenção prestada.

Inaugurada em 2012, a Maternidade oferta atividades assistenciais nas 24 horas do dia, todos os dias da semana, inclusive sábados, domingos e feriados.

O Serviço possui papel estratégico na atenção perinatal em articulação com os demais serviços da Rede de Atenção à Saúde, articulada com a rede de atenção primária à saúde da AP 1.0 e regiões circunvizinhas.

Main responsibilities

• Preparar fórmulas de composições lácteas, hídricas e dietas enterais a serem utilizadas nas diversas áreas, bem como efetuar a higienização de embalagens, bicos, mamadeiras e outros;
• Preparar fórmulas lácteas enterais, dentro das especificações predeterminadas pelos Nutricionistas;
• Administrar os insumos para a produção, através da requisição dos produtos, conferência dos mesmos, conservação e separação, com o objetivo de atender a demanda estabelecida;
• Preparar, identificar, envasar e distribuir fórmulas lácteas e enterais;
• Preparar sopas, papas e sucos de frutas, efetuando a distribuição de acordo com a divisão em porções adequadas, considerando para a distribuição a identificação antecipada de cada paciente que receberá o alimento;
• Utilizar técnicas dietéticas de preparo de alimentos;
• Efetuar a esterilização das fórmulas lácteas, após o término da preparação, utilizando para a esterilização o equipamento autoclave;
• Efetuar a esterilização dos utensílios utilizados, tais como: frasco de mamadeira, bico, arruelas, protetores de bico, mantendo o padrão de higiene estabelecido, evitando dessa forma o acúmulo de resíduos que possam adulterar o conteúdo dos alimentos;
• Coletar amostras das preparações confeccionadas no Lactário, seguindo técnicas padrão de coletas para controle microbiológico das mesmas;
• Verificar a temperatura ambiente diária e a temperatura dos equipamentos de refrigeração instalados no Lactário, evitando que uma eventual variação brusca na temperatura do ambiente ou do equipamento possa alterar a composição dos alimentos estocados;
• Zelar pela organização, conservação e limpeza dos utensílios e dependências do local de trabalho utilizado pelo ocupante do cargo, seguindo normas e instruções para manter a ordem e a higiene local;
• Operar equipamentos obedecendo às instruções de uso, bem como informar ao superior imediato a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição a fim de atender a demanda de atividades diárias;
• Desenvolver as atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança;
• Zelar pelo descarte dos resíduos provenientes do seu local de trabalho;
• Informar ao Nutricionista qualquer intercorrência ocorrida durante a jornada de trabalho;
• Informar ao superior imediato do lactário a necessidade de compra ou reparos de equipamentos ou utensílios que necessitem de reposição, a fim de atender a demanda de atividades diárias;
• Atender a todos os princípios e critérios de conduta contidos no Manual de Conformidade Administrativa - Políticas e Princípios de Integridade da SPDM;
• Executar as atribuições determinadas pela Instituição a respeito das práticas a serem tomadas em relação à proteção de dados pessoais - LGPD.
• Realizar as atividades de área/setor, seguindo as determinações do Gestor imediato e padronizações da Instituição.

Requirements and skills

• Possuir Ensino Médio Completo
• Possuir Experiência mínima de 06 (seis) meses comprovada na função de Lactarista ou como copeira hospitalar

Additional information

• Trabalho 100% presencial
• Possuir disponibilidade para trabalhar no Centro do Rio
• Possuir disponibilidade de horário para trabalhar em plantão diurno ou noturno