Auxiliar de Cozinha (Contrato Intermitente)

D.D. INCORPORACOES IMOBILIARIAS LTDA
Manaus
BRL 80.000 - 120.000
Descrição da oferta de emprego

Atribuições Gerais: Suporte nas atividades de preparação e confecção de alimentos, garantindo a organização e a limpeza da cozinha.

Objetivo: Este profissional será responsável por auxiliar no preparo dos pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha, assegurando que todos os processos sejam realizados com eficiência e dentro das normas de higiene e segurança.

Requisitos:

  • Ensino fundamental completo.
  • Experiência prévia em cozinha ou áreas relacionadas.

Principais Atividades:

  • Auxiliar no preparo dos alimentos, realizando atividades como lavar, cortar, descascar e ralar ingredientes.
  • Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, conforme orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha.
  • Controlar o estoque de ingredientes e realizar a reposição quando necessário.
  • Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade e cuidado.
  • Preparar molhos e acompanhamentos simples, conforme orientação.
  • Auxiliar na organização e limpeza dos utensílios e equipamentos de cozinha.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade no preparo dos pratos.
  • Participar de reuniões e relatórios de desempenho, contribuindo para a estratégia do setor.
  • Seguir as orientações do chefe de cozinha para garantir a qualidade e a apresentação dos pratos.
  • Realizar atividades conforme o Procedimento Operacional Padrão (POP) e a Instrução de Trabalho (IT).
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