Chefe de Fila

Responsabilidades:

1. Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
2. Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
3. Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
4. Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
5. Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
6. Substituir o superior imediato em suas ausências.
7. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações:

• Experiência de dois anos na área.
• Desejável - Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível.
• Inglês - Intermediário.
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.