Auxiliar de Garçom

Commis (Auxiliar de Garçom)

Restaurante Pérgula & Cipriani / Turno da Noite

Auxiliar o serviço de alimentos e bebidas dos restaurantes, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável, vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes.

PRINCIPAIS DEVERES E RESPONSABILIDADES:

• Verificar o material de “mise en place” (montagem da mesa), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia (as praças).
• Montar “mise en place” do café da manhã, almoço e/ou jantar.
• Polir talheres, copos, taças e pratos, dobrar guardanapos de tecido, lavar jarras de sucos e limpar cardápios.
• Preparar café e drinks de cafés como (cappuccino, café latte, expresso, ice coffee, etc.).
• Repor água, café, chá e leite nas estações e oferecer aos hóspedes a reposição nas mesas.
• Retirar as louças, cristais e talheres sujos das mesas.
• Organizar as roupas limpas e sujas (guardanapo de tecido e/ou toalha de mesa), colocá-las no carrinho e levar até a rouparia e trazer limpas.
• Montar, repor e desmontar o serviço de buffet (quando houver).
• Verificar suprimentos na Copa (açúcar, adoçante, sal, ketchup, maionese, geléia, shoyo, etc.) e informar ao gestor a quantidade para que possa ser solicitada a compra.
• No horário do almoço, colocar baldes de gelo ao lado de todas as mesas.
• Auxiliar o garçom nos serviços oferecidos aos clientes, de acordo com os padrões estipulados pela Belmond.

REQUISITOS MÍNIMOS:

• Experiência mínima de 6 meses na função ou cargo semelhante em empresas do setor de alimentos e bebidas.
• Desejável conhecimento intermediário/avançado de inglês.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
• Disponibilidade para trabalhar de 16h00 às 00h05.

BENEFÍCIOS:

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Convênio Farmácia.
• Vale transporte.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida.
• Folga de Aniversário.
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquirirá diárias e experiências gratuitas nas propriedades da empresa ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

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Sobre nós

O Copacabana Palace, a Belmond Hotel, é uma obra-prima icônica do Rio de Janeiro. Com vista para a Praia de Copacabana, este marco atemporal é um santuário de calma a poucos passos do burburinho da cidade. As características marcantes incluem dois restaurantes com estrelas Michelin, a piscina mais glamourosa do Rio e sete penthouses suítes.

Com nossas vastas ofertas, as oportunidades de criar uma carreira única aqui são infinitas.

Junte-se a nós e alcance a verdadeira excepcionalidade.

Belmond & família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.