Garçom/Garçonete

Procuramos Garçom ou Garçonete qualificados para completar o nosso time dos sonhos. As responsabilidades de um bom Garçom/Garçonete vão além do simples anotar pedidos e servir pratos e bebidas aos nossos clientes, pois eles são os protagonistas do nosso atendimento em loco. Com um sorriso cativante, procedimentos no padrão e um pouco de carisma e jogo de cintura, os nossos atendentes encantam qualquer um! O papel dos garçons do nosso time é garantir que toda a experiência do cliente seja excelente e os deixe com o gostinho de “quero mais”. Procuramos pessoas dedicadas, com personalidade, perseverança e boas habilidades de comunicação para desenvolver-se neste cargo.

Responsabilidades

• Organização geral periódica do salão;
• Limpeza e organização das praças;
• Reposição de produtos;
• Abastecimento dos itens para início e final da operação;
• Abertura e controle do salão no que tange elementos como música, ambiente, horários, temperatura do ar condicionado;
• Conhecimento aprofundado do cardápio;
• Conhecimento aprofundado dos procedimentos de salão;
• Recebimento e acompanhamento dos clientes nas mesas;
• Apresentação e explicação do cardápio;
• Retirada e entrega dos pedidos;
• Reporte de anomalias para a supervisão;
• Controle de qualidade dos produtos alimentícios e bebidas;
• Garantir a qualidade do atendimento e a satisfação do cliente;
• Garantir a limpeza e organização do salão (recolher travessas, talheres e outros recipientes desocupados, encaminhar os mesmos para lavagem e secagem);
• Limpeza das mesas;
• Preparar mesa de refeições, dispondo em ordem pratos, copos, talheres e guardanapos;
• Venda de produtos adicionais (quando adequado);
• Entrega a conta, recebimento do pagamento e alinhamento com supervisão;
• Reporte de problemas e anomalias para a liderança;
• Garantir o atendimento padrão PURGATÓRIO.

Requisitos

• Ensino médio completo;
• Experiência profissional comprovada como Garçom/Garçonete;
• Conhecimentos básicos de lógica e matemática.

Habilidades e Skills

• Desenvoltura para trabalhar com público;
• Ser um bom comunicador e um bom ouvinte;
• Ter senso de organização e ordem;
• Ter pensamento ágil para a resolução de problemas;
• Conseguir trabalhar bem sob pressão, com prazos curtos e com alta demanda;
• Boas habilidades de comunicação verbal e escrita;
• Saber trabalhar bem em equipe;
• Inteligência emocional: compreender as próprias emoções e as emoções dos outros para construir relacionamentos, resolver conflitos, compreender as necessidades dos colegas e clientes;
• Confiança: ser confiante e confiável.