Nutricionista

Área e especialização profissional: Saúde - Enfermagem

Nível hierárquico: Especialista

Lugar de trabalho: Cotia, SP

Regime de contratação: Temporário

Jornada: Período Integral

Responsabilidades:

1. Acompanhar a preparação dos alimentos e garantir a segurança e qualidade.
2. Elaboração e ajuste de ficha técnica de nutrição.
3. Emitir tabela nutricional dos produtos em desenvolvimento para venda.
4. Recolher amostras de alimentos para análise.
5. Realizar análise de shelf life dos produtos novos.
6. Controlar a higienização do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios.
7. Homologar fornecedores alimentícios e supervisionar compras e estoque.
8. Preenchimento de POP (Procedimento Operacional Padrão).

Requisitos:

1. Conhecimento nos sistemas diet pro e CDP teknisa será um diferencial.
2. Experiência na função.
3. Formação em Nutrição.