FECHADA _ Gerente de Café/ Restaurante – BH/MG _ Cultura & Eventos

FECHADA - Gerente de Café/Restaurante – BH/MG - Cultura & Eventos

Belo Horizonte / MG
Código de referência: CAFÉ&ARTE_2014
Vaga Permanente

Oportunidade profissional para pessoas que gostam de ambientes dinâmicos, agitados, cheios de charme, arte e cultura, e que queiram incrementar a equipe, trazendo muito profissionalismo e competência!

Conhecimentos e Competências

1. Experiência na área de bares e restaurantes;
2. Desejável formação na área administrativa, controle de operações, administração de processos específicos deste segmento (apesar de o cargo não exigir formação superior).
3. Bom nível cultural, interesse pelas artes e por oferecer qualidade em serviços.
4. Conhecimento em idiomas será considerado um diferencial.

Atribuições & Responsabilidades

1. Planejar e coordenar as atividades da operação do restaurante;
2. Gerenciar a equipe a fim de garantir bom atendimento e a qualidade do que é servido;
3. Entender e cuidar do conceito do estabelecimento;
4. Fazer estudo de preços na compra das mercadorias;
5. Elaborar planilha de custos nos diferentes cardápios;
6. Supervisionar as operações da cozinha e do salão;
7. Preparação da escala de trabalho, etc.

Currículos com boa descrição de experiência profissional e pretensão salarial devem ser enviados para talentos@quatre.com.br, contendo o CÓDIGO DA VAGA: CAFÉ&ARTE_2014.

Rua Antônio de Albuquerque, 330 (9º andar)
CEP 30.112-010 | Savassi | Belo Horizonte/MG | Brasil