Cozinheiro Restaurante

Estamos buscando um Cozinheiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para integrar a equipe em um restaurante de alta gastronomia, localizado em um food hall musical no K-Platz, São José. Se você tem paixão pela culinária, atenção aos detalhes e gosta de trabalhar em um ambiente desafiador, essa oportunidade é para você!

Responsabilidades:

• Preparar e finalizar pratos com excelência, mantendo os padrões de qualidade do restaurante;
• Executar fichas técnicas e acompanhar o estoque de insumos;
• Garantir a organização e limpeza da estação de trabalho;
• Colaborar com a equipe para manter o fluxo eficiente em um ambiente de alta performance;
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene;

Requisitos:

• Escala 12x36, garantindo equilíbrio entre vida pessoal e profissional;
• Residir com fácil acesso à K-Platz, em São José;
• Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em alta gastronomia;
• Conhecimento em técnicas culinárias avançadas;
• Organização e agilidade para atender demandas em ritmo acelerado;
• Domínio de técnicas de corte e preparo;
• Atenção aos detalhes para entrega de pratos impecáveis;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
• Proatividade e flexibilidade para adaptar-se às demandas diárias;
• Comprometimento com qualidade e horários;

Faça parte de uma equipe que valoriza a criatividade e a excelência na gastronomia!

Candidate-se e faça o teste de perfil comportamental.