Ajudante de Cozinha

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

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Descrição do Cargo

O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar os cozinheiros e chefes na realização de todo mise en place, finalização de pratos, reposição do buffet, suprindo as necessidades do setor auxiliando na cozinha quente, cozinha fria, açougue e legumeria. Executar itens do cardápio, auxiliar na gestão do estoque de produtos, mantendo os ambientes limpos e organizados.

Requisitos

• Desejável Ensino Médio completo
• Experiência com preparo de alimentos e cozinha
• Habilidades básicas de cozinha
• Conhecimento de boas práticas na cozinha
• Experiência com a la carte é um diferencial
• Conhecimento de gastronomia internacional é um diferencial
• Possuir senso de hierarquia, empatia
• Habilidades para trabalhar em equipe e ter boa comunicação
• Proatividade e iniciativa
• Postura profissional, atitude positiva e atenção aos detalhes

Benefícios

• Remuneração: Salário + Pontos (taxa de serviço variável)
• Plano de saúde Itamed ou Hospital Cataratas (opcional, após período de experiência)
• Plano Odontológico Odontoprev (opcional, após período de experiência)
• Convênio farmácia e combustível (opcional, após período de experiência)
• Alimentação no local, Restaurante Bela Vista (refeitório), aberto 24 horas
• Transporte próprio e vale transporte
• Fornecimento de uniforme (com lavanderia na empresa, colaborador não leva o uniforme para lavar em casa)
• Academia disponível para colaboradores
• Folga de aniversário (sob condições de política interna)
• Desconto nos pontos de vendas do Hotel (sob condições de política interna)
• Programa Discovery Belmond (sob condições de política interna)
• Programa Hóspede por um dia (sob condições de política interna)
• Inglês in company (matrícula após período de experiência)
• Ingressos de cinema (Cine Cataratas) com valor especial para colaborador
• Vale alimentação de R$ 100,00
• Prêmio de assiduidade de R$ 100,00
• Premiação por aniversário de empresa (5, 10, 15, 20 anos)
• Seguro de vida com assistência funeral familiar
• Cesta Natalidade (em ocasião de nascimento de filho)

Sobre Nós

O Hotel das Cataratas, situado no coração do Parque Nacional do Iguaçu, é uma propriedade Belmond que oferece aos hóspedes uma experiência única com vistas impressionantes para as famosas Cataratas do Iguaçu. Este retiro de luxo destaca-se pelo seu serviço excepcional e elegância atemporal, em harmonia com a natureza exuberante que o rodeia. Com acomodações refinadas e gastronomia de alto padrão, os visitantes podem desfrutar de um santuário de tranquilidade e beleza incomparáveis.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no refúgio cercado de mata atlântica.

A Belmond & a família LVMH

O Hotel das Cataratas se orgulha de ser uma joia da Belmond, uma coleção de hotéis luxuosos, trens e cruzeiros fluviais que proporcionam experiências inesquecíveis ao redor do mundo. Ao se juntar à nossa equipe, você será acolhido em uma família global que celebra locais espetaculares e um legado repleto de histórias.