Cozinheiro(a) com Experiência em Buffet

Sobre Nós:

Somos um restaurante tradicional de buffet a quilo, localizado no coração de Florianópolis. Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica excepcional com pratos brasileiros autênticos e um atendimento de qualidade. Para isso, buscamos profissionais dedicados e talentosos para se juntar à nossa equipe.

Descrição da Vaga:

Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) com experiência comprovada em buffet para integrar nossa equipe. Procuramos uma pessoa proativa, comprometida e apaixonada pela culinária brasileira, que tenha habilidade em preparar e apresentar pratos diversos com qualidade e eficiência.

Responsabilidades:

1. Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do dia, seguindo as receitas e padrões do restaurante.
2. Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos no buffet.
3. Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
4. Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
5. Colaborar com a equipe da cozinha e demais setores do restaurante para garantir um serviço eficiente.
6. Participar na elaboração de novos pratos e sugestões para o cardápio.

Requisitos:

1. Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurante de buffet.
2. Desejável formação em Gastronomia ou cursos técnicos.
3. Possuir curso de Manipulação de Alimentos válido (diferencial).
4. Conhecimento em culinária brasileira, massas e molhos.
5. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
6. Organização, atenção aos detalhes e capacidade de multitarefa.
7. Proatividade e comprometimento com a qualidade do serviço.

Oferecemos:

1. Salário médio de R$ 2.200,00.
2. Almoço no local.
3. Vale transporte.
4. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
5. Ambiente de trabalho amigável e colaborativo.

Benefícios:

1. Celebração do aniversário com a equipe.

Se você é apaixonado(a) pela culinária e tem experiência em buffet, queremos conhecer você! Envie sua candidatura.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês + Benefícios (VT e Alimentação no local)