COZINHEIRO

Job description

O Grupo HOST, líder no setor de Gastrobares e referência na área de Mixologia, está em busca de profissionais de gastronomia talentosos para se juntarem à nossa equipe. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico com a melhor estrutura da região, didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver, bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento. Se você é apaixonado pela Gastronomia, tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você!

Aguardamos sua candidatura, pois será uma satisfação profissional lhe conhecer!

Main responsibilities

Principais Responsabilidades:

• Produzir molhos, acompanhamentos e pratos;
• Preparar e montar os pratos seguindo a ficha técnica de acordo com a comanda, garantindo o padrão de qualidade e segurança dos alimentos;
• Preparar refeição dos colaboradores;
• Mise en place;
• Realizar as produções e anotar no livro de controle de produção;
• Realizar o check list diariamente da praça, garantindo que não haja rupturas.

Requirements and skills

Ensino médio completo.

Additional information

Benefícios:

• Cesta básica;
• Alimentação no local;
• VT ou Ajuda de custo;
• Plano de Saúde de acordo com as regras da empresa;
• Desconto em consumo;
• Plano de carreira.