Atuar como técnico no projeto do grupo, apoiando lojas parceiras na manipulação dos produtos da empresa. Acompanhar a equipe do cliente durante o corte e manipulação dos produtos Plena, validando o cumprimento dos procedimentos conforme treinamento. Oferecer suporte técnico em demonstração de produtos e layout dos açougues, garantindo exposição adequada. Manter bom relacionamento com gerente, encarregado e funcionários, preservando a imagem e a boa relação comercial da Plena.