Chefe Técnico de Perecíveis

Descrição Do Cargo

O Chefe Técnico de Perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes.

Responsabilidades

1. Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis;
2. Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos;
3. Realizar inspeções e auditorias internas para assegurar o cumprimento das normas sanitárias;
4. Colaborar com fornecedores na melhoria contínua dos processos de produção de alimentos perecíveis;
5. Manter-se atualizado sobre legislação e regulamentações relacionadas a produtos perecíveis.

Requisitos

1. Ensino Médio Completo;
2. Experiência prévia na indústria de alimentos perecíveis;
3. Conhecimento das normas de segurança alimentar;
4. Habilidade de liderança e trabalho em equipe;
5. Boa comunicação e capacidade de resolução de problemas.