Chefe de Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Supervisor
Lugar de trabalho: Curitiba, PR
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral

A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha para compor o time da Bourbon Hotel & Suítes, localizado na cidade de Curitiba, Paraná. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem-servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.

Atividades:

Como Sub Chefe de Cozinha, você será responsável por:

1. Apoiar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe;
2. Garantir a preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade para nossos clientes;
3. Supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos pratos.

Requisitos:

1. Graduação ou Técnico em Gastronomia ou áreas afins;
2. Conhecimento sólido em culinárias diversas e técnicas de cozinha;
3. Gestão de equipes;
4. Habilidades no manuseio e preparação de alimentos;
5. Flexibilidade para trabalhar em horários alternados e fins de semana, conforme necessário;
6. Sólida experiência na área.

Benefícios:

1. Refeição no local;
2. Vale-transporte;
3. Vale-alimentação (R$ 114,00);
4. Prêmio Assiduidade (R$250,00);
5. Assistência Médica (após 90 dias);
6. Assistência Odontológica (após 90 dias);
7. Pontos hoteleiros;
8. Seguro de Vida;
9. Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
10. Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
11. Wellhub (Descontos em academias);
12. Festas temáticas;
13. Confraternização especial em datas comemorativas;
14. Adiantamento salarial;
15. Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
16. Folga no dia do aniversário;
17. Mimo de aniversário;
18. Cesta de Natal.

Se você possui as qualificações necessárias e está pronto para assumir grandes desafios, essa é a oportunidade perfeita para você! Candidate-se agora!