Chef

Vaga para Chefe de Cozinha em Zé Brasil Buffet e Grill, Balneário Camboriú, Santa Catarina.

O Zé Brasil Buffet e Grill busca um profissional talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia e tem habilidades para motivar uma equipe, essa oportunidade é para você.

Requisitos:

• Formação em Gastronomia;
• Mínimo de 2 anos de experiência em gestão de equipe;
• Experiência comprovada com buffet de almoço e café da manhã;
• Liderança, organização e compromisso com a qualidade dos pratos;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e garantir a excelência operacional da cozinha.

Responsabilidades:

• Coorporar e supervisionar a equipe da cozinha;
• Planejar e elaborar cardápios dentro do padrão da casa;
• Controlar estoque e garantir o uso adequado dos ingredientes;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Trabalhar em parceria com a gerência para aprimorar os serviços.

O local de trabalho é Balneário Camboriú, Santa Catarina. Se você está procurando por uma oportunidade desafiadora e gratificante, envie seu currículo para nós.