Bartender

Job description

Buscamos uma pessoa especialista em coquetelaria e mixologia com experiência na noite para contribuir com nosso time do Bar em proporcionar experiências maravilhosas aos nossos hóspedes e clientes.

Te prometemos, ao trabalhar no Ô de Casa, muito dinamismo, ambiente de trabalho descontraído e multicultural e 2 folgas na semana. E queremos com a gente pessoas que genuinamente gostem de gente e de criar para os outros experiências memoráveis. Que tenham pegada, entusiasmo, simpatia e vontade de se comprometer com o projeto de entregar viagens épicas.

Main responsibilities

• Dá as boas-vindas aos clientes na loja e responde às suas perguntas.
• Excelente habilidade em mixologia.
• Prepara bebidas alcoólicas e não-alcoólicas para clientes e hóspedes do bar.
• Interage com os clientes, anota pedidos e serve aperitivos e drinques.
• Avalia as necessidades e preferências dos clientes e faz recomendações.
• Decora e apresenta o cardápio do bar.
• Mantém o padrão de apresentação pré-estabelecido.
• Dá suporte necessário para atingir as metas de vendas (“Ir além” para aumentar as vendas).
• Reabastece e repõe o estoque e suprimentos do bar.
• Porciona itens e organiza mise-en-place para seu turno e próximos.
• Tem foco na entrega, padrão e preparo de bebidas.
• Cumpre com todos os regulamentos de alimentos e bebidas.
• Garante a limpeza e organização de sua área de trabalho, equipamentos, utensílios e áreas relacionadas.
• Faz contagem de estoque e repassa ao Líder A&B.
• Garante a organização do salão, bancadas e terraço.
• Recebe e confere entrega de produtos com os fornecedores.
• Repassa informações de itens e produtos “não contáveis” para o Líder A&B.

Requirements and skills

• Ensino médio completo
• Experiência anterior como bartender de no mínimo 01 ano
• Inglês nível intermediário

Additional information

Vaga presencial no bairro da Vila Madalena

Escala 5x2

Turno da tarde (15h30 às 23h30)

PLR - possibilidade de mais um salário semestralmente.

Comissão

VT

Vale refeição

Gympass