Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
Main responsibilities
Servir bebidas
Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio
Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações
Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.
Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.
Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.
Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.
Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.
Preparar e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.
Requirements and skills
Experiência na função
Residir em: ITUPEVA, JUNDIAI, CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA e região. (OBS: SOMENTE pra quem mora em CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA, temos um FRETADO que sai de CAMPINAS).
Additional information
Convênio Médico Compulsório
Convênio Odontológico
Seguro de Vida
Vale Transporte
Fretado (sai de Campinas)
Vale Combustível
Vale Alimentação
Refeição no Local
Obtém a tua avaliação gratuita e confidencial do currículo.