Barman I | CYAN RESORT BY ATL NTICA

Atlantica Hospitality International
Itupeva
BRL 20.000 - 80.000
Descrição da oferta de emprego

Job description

Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.


Main responsibilities

  1. Servir bebidas
  2. Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio
  3. Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações
  4. Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.
  5. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.
  6. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.
  7. Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
  8. Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.
  9. Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
  10. Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.
  11. Preparar e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.

Requirements and skills

  1. Experiência na função
  2. Residir em: ITUPEVA, JUNDIAI, CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA e região. (OBS: SOMENTE pra quem mora em CAMPINAS, SUMARÉ, HORTOLANDIA, temos um FRETADO que sai de CAMPINAS).

Additional information

  • Convênio Médico Compulsório
  • Convênio Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • Fretado (sai de Campinas)
  • Vale Combustível
  • Vale Alimentação
  • Refeição no Local
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