Barman

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Nível hierárquico: Especialista

Lugar de trabalho: São Paulo, SP

Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT

Jornada Período Integral

Responsabilidades:

1. Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo coquetéis personalizados, conforme o pedido dos clientes.
2. Manter o bar limpo, organizado e abastecido.
3. Oferecer atendimento ao cliente de alta qualidade, garantindo uma experiência agradável e memorável.
4. Manter o controle do estoque de bebidas e utensílios, realizando reposições quando necessário.
5. Garantir a conformidade com as leis de segurança alimentar e consumo responsável de bebidas alcoólicas.
6. Trabalhar em equipe com outros barmans e funcionários do estabelecimento.

Requisitos:

1. Experiência anterior como Barman ou em posição similar (preferencial, mas não obrigatória).
2. Conhecimento sobre a preparação de coquetéis clássicos e modernos.
3. Boa comunicação e habilidades de atendimento ao cliente.
4. Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a calma em horários de movimento intenso.
5. Comprometido com a qualidade e com o ambiente de trabalho.

Diferenciais:

1. Curso de Bartender ou Aperfeiçoamento na área (desejável).
2. Criatividade para desenvolver novas receitas de coquetéis.
3. Experiência em locais de alto movimento ou eventos.

Escala 6 X 1: 1 folga extra sábado ou domingo/mês.

Horários: NOTURNO, das 15h às 23h20 (ou até último cliente). Necessária disponibilidade para Horas Extras, pagas mensalmente.