Barman

DESCRIÇÃO:

• Responsável pela organização e limpeza do ambiente, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.

ATIVIDADES:

• Requisitar insumos e bebidas para abastecimento do setor;
• Fazer o levantamento de gelo em cubos e escamas diariamente;
• Preparar drinks alcoólicos e não alcoólicos conforme comanda;
• Limpar e organizar freezer, câmara de bebidas e setor, examinar todos os equipamentos e utensílios que utiliza, verificando seu funcionamento e limpeza;
• Organizar e supervisionar todo o trabalho até o fim do expediente;
• Fazer o controle do movimento do dia, ao fechar o bar, anotando em uma ficha de controle a entrada e a saída de mercadorias;
• Fazer o abastecimento do setor e controle de estoque.

REQUISITOS:

• Ensino Médio Completo;
• Experiência na atuação como Barman;
• Conhecimento em informática básico;
• Conhecimento na área de drinks;
• Noções de boas práticas e manipulação de alimentos e bebidas.

BENEFÍCIOS:

• Salário;
• Comissão;
• Alimentação na empresa;
• Vale Transporte.

CARGA HORÁRIA:

• Escala 6x1.