Banco de Talentos – Técnico de Nutrição (Barretos – São Paulo)

Que tal integrar o quadro de colaboradores de uma instituição cujo valores de atuação são baseados no amor e na humanização?

O Hospital de Amor conta com diversas unidades hospitalares, acredita e desenvolve a sua equipe constantemente, proporcionando um bom clima organizacional e o bem-estar no ambiente de trabalho.

Nosso propósito é a prestação de serviços ao paciente do Sistema Único de Saúde na prevenção, com diagnósticos, realização de tratamento, ensino e pesquisa em oncologia.

Estamos em busca de um profissional para a função de Técnico Nutrição I.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DESEMPENHADAS PELO CARGO

• Acompanhar a execução do planejamento feito pelo nutricionista.
• Conferir prescrição de dietas via oral e suplementos. Certificar a entrega pela equipe da copa.
• Retirar e armazenar as amostras de alimentos durante o turno do trabalho.
• Retirar e registrar temperaturas dos equipamentos durante o turno do trabalho.
• Acompanhar o preparo de refeições de pacientes, acompanhantes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
• Acompanhar a distribuição de refeições com a equipe de copa.
• Acompanhar descarte de refeições pela copa e registrar diariamente.
• Acompanhar as rotinas de distribuição de refeições no refeitório de colaboradores.
• Acompanhar as rotinas de pedido de compras, elaboração de escala, fechamento de ponto.
• Acompanhar as atividades do processo de produção alimentar desde o recebimento dos insumos até a distribuição das refeições, respeitando as normas e procedimentos estabelecidos para garantir segurança e qualidade dos produtos finais.
• Participar e contribuir com treinamento de capacitação dos colaboradores.
• Aplicar check list da qualidade quinzenalmente.
• Visitar diariamente os pacientes das internações e aplicar check list de satisfação do paciente.
• Zelar pela manutenção dos equipamentos da produção, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
• Elaborar escalas de higienização dos equipamentos e de rotina.
• Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
• Participar de reuniões do departamento e ou de outras áreas quando necessário para planejamento de atividades com o objetivo de atingir metas estabelecidas pela Instituição.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

• Técnico em Nutrição Completo.
• Desejável: Superior em Nutrição em andamento.

CARGA HORÁRIA

• Escala 07:20, ou seja, segunda à segunda-feira, com uma folga semanal, e um domingo à cada sete semanas.
• 06:00 às 14:20 | 14:20 às 22:48 | 22:50 às 06:00.