Auxiliar de Cozinha (Temporário)

Auxiliar de Cozinha (Temporário) - Refeições Industriais

Local: Galeão, RJ

Salário: R$ 1.552,23

Vaga: Temporária

Regime de Contratação: CLT - Temporário

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

1. Desenvolver e executar as atividades no setor abrangendo a higienização de corte de frutas, legumes e verduras conforme especificações e respeito aos procedimentos de segurança dos alimentos;
2. Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção;
3. Assegurar a correta execução dos menus com base nas fichas técnicas e instruções do gestor imediato;
4. Identificar e armazenar os produtos de acordo com as diretrizes estabelecidas no procedimento de segurança alimentar;
5. Manter a área de trabalho em condições higiênicas que evitem a contaminação do produto durante o trabalho;
6. Realizar higienização e organização da área de trabalho de acordo com os planos estabelecidos;
7. Limpar/desinfetar, manter e verificar se os equipamentos, máquinas, utensílios e itens para uso na área de trabalho estão limpos, desinfetados e operacionais;
8. Efetuar o correto preenchimento de todos os registros referentes à sua posição no momento da confecção dos produtos.

Formação e Experiências Desejáveis:

1. Ensino médio completo;
2. Experiência na função;
3. Experiência em empresas de refeições industriais/catering será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Galeão

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

• Vale Transporte;
• Refeição no Local;

Horário de Expediente: Escala 6x2 - 07:00h às 16:00h com 01:00h de almoço.