Auxiliar de Cozinha Refeitório - Assai Atacadista Minas Shopping

Auxiliar de Cozinha Refeitório - Assai Atacadista Minas Shopping

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.

Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes.

Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.

Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.

Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.

Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.

Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento.

Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação.

Prestar apoio no cozimento dos alimentos.

Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente.

Repor constantemente os alimentos no refeitório.