Auxiliar de Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico: Auxiliar

Número de vagas: 4

Lugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJ

Regime de contratação: Efetivo – CLT

Jornada: Período Integral

Descrição da Vaga: Restaurente Conceituado contrata Auxiliar de Cozinha para Botafogo, Tijuca e Catete.

Atribuições:

1. Pré-preparar/processar alimentos;
2. Montagem de pratos e controle de temperatura;
3. Organização de praça e estoque;
4. Verificar qualidade dos ingredientes;
5. Medidas de higiene e segurança;
6. Conservação e higienização de utensílios e equipamentos;
7. Auxiliar no preparo dos alimentos, executando atividades simples de apoio, seguindo orientações do nutricionista e/ou chef de cozinha;
8. Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como: verduras, legumes, carnes e seus derivados, sempre se atentando à agilidade e à qualidade do processo.

Escala: 6x1, Horário em torno de 8h00 às 16h20 ou 15h00 às 23h20.

Remuneração: Salário: R$1.450,00 + Benefícios: Alimentação no local, Vale transporte, Seguro de vida, Bonificação de até R$132 por mês.

Turnos: Manhã e Noite.