Repõe mercadorias e ingredientes em geladeira e estoque.
Organiza e limpa o estoque.
Lava louça (e faz a limpeza na máquina).
Corta e porciona frutas para preparação de bebidas.
Pré-preparo de produções (bebidas, drinks, sucos, cafés, outros itens do cardápio ou que a casa servir).
Presta suporte ao Barista no preparo de bebidas.
Ajuda na boqueta do bar quando necessário (servir bebidas e arrumar as mesas).