Ajudante de Cozinha

Oportunidade para atuar em uma empresa consolidada do segmento de (Saúde). Segue abaixo informações da posição:

Tipo de Vaga:

Horário de Trabalho: 11:40 às 20:00h Escala 6x1

Local de Trabalho: Bela Vista-SP

Modelo de Atuação: Presencial

O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:

1. Atuar no processo de lavagem e higienização dos utensílios, equipamentos e no auxílio de preparação de refeições, visando manter os padrões adequados de higiene.
2. Realizar a higienização e cortes de vegetais e frutas, conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidas.
3. Realizar as tarefas auxiliares na área de cozinha referente ao preparo, porcionamento e montagem das refeições, bem como as designadas pelos responsáveis das áreas.
4. Realizar o registro de temperaturas e monitoramentos dos alimentos e equipamentos conforme, normas, procedimentos e rotina estabelecidas.
5. Realizar a coleta de amostras de alimentos, conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidas.
6. Realizar o registro das ações de higienização ambiental e de equipamentos e utensílios, conforme normas, procedimentos e rotinas institucionais estabelecidas.
7. Realizar a pesagem das refeições para o cálculo do resto ingesta.

O QUE É NECESSÁRIO:

Formação: Ensino médio completo com comprovação.

Experiência: em Cozinha hospitalar.

Forma de Contratação

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção