Ajudante de Confeitaria

Job Description - Ajudante de Confeitaria (HOT0BH6H)

Job Number:

HOT0BH6H

CANOPY Sao Paulo Jardins

Sao Paulo 2870

Ajudante de Confeitaria

Como Ajudante de Confeitaria, você será responsável por auxiliar na produção de doces, bolos, pães e outras preparações da confeitaria, garantindo a organização e higiene do ambiente de trabalho. Especificamente, suas atividades incluirão:

• Auxiliar na produção da mise en place da confeitaria.
• Preparar ingredientes e apoiar na montagem de sobremesas e produtos de panificação.
• Seguir as técnicas adequadas de preparo e armazenamento dos alimentos.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
• Conferir prazos de validade e qualidade dos insumos.
• Transmitir informações importantes durante as trocas de turno.

Um Ajudante de Confeitaria no hotel Hilton deve sempre trabalhar com dedicação, garantindo a melhor experiência para nossos hóspedes e colaborando com a equipe. Para ter sucesso nessa função, é essencial possuir as seguintes competências e atitudes:

• Boa comunicação escrita e verbal.
• Organização e disciplina.
• Atenção aos detalhes e concentração.
• Capacidade de trabalho em equipe.
• Interesse em aprender e se desenvolver na área.

Será um diferencial se você tiver:

• Estudando na área de Gastronomia ou Confeitaria.
• Experiência anterior em confeitaria ou panificação.
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar.