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Afin de privilégier la qualité de ses viandes et produits carnés séchés, les Produits Epagny SA :

• Se mettent à l’écoute des besoins et attentes du consommateur.
• Excellent et anticipent dans les produits haut de gamme, exclusifs, régionaux et typés terroir.
• Développent et améliorent leurs produits, marques, emballages et prestations de service spécifiquement pour et avec leurs clients.
• Respectent et appliquent les dispositions et exigences de la norme FSSC ISO 22’000 ainsi que des labels, Suisse Garantie, Pro Montagna, De La Région, Bio Migros, Bio Suisse et IGP VS.
• Développent une communication active et transparente et des synergies avec tous les acteurs de la filière.
• Servent de plateforme logistique pour des produits artisanaux et de niches.
• Gèrent une croissance organique, avec des collaborateurs fidélisés, qui s’identifient à l’entreprise, et valorisés selon leurs compétences.
• Améliorent constamment leurs performances qualité, environnement, sécurité alimentaire et sécurité au travail.
• Respectent les exigences de leurs clients, la législation suisse et européenne en matière de sécurité alimentaire et préviennent les accidents environnementaux et professionnels.

Produits Epagny s’engage à offrir des spécialités de Gruyères carnées de première classe, tout en élevant constamment notre respect pour l’homme, l’animal et l’environnement. Nous célébrons la tradition, honorons le respect et cultivons le plaisir, tout en innovant pour un avenir durable.

• Sensibilisation du personnel à un comportement individuel respectueux de l’environnement.
• Priorité à la matière première Suisse.
• Agit avec conviction pour la protection durable de l’environnement (réduit ses émissions de CO2, améliore sa performance énergétique).

Les audits de certification effectués par ProCert SA ont permis d’apporter la démonstration que ces systèmes satisfont aux exigences des normes suivantes :

Le système couvre les activités suivantes :
Fabrication, séchage, logistique et vente de viande séchée, jambon cru, salaisons et spécialités diverses, ainsi que viandes crues, surgelées et tranchées.

La Société Produits Epagny SA s’engage à privilégier ses clients fidèles lors de la recherche de nouveaux employés.