VENDEDOR MESERO FIESTA INN TOLUCA TOLLOCAN

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Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo, para garantizar una completa satisfacción del huésped.

Centros de Consumo

• Cafeterías
• Bares

Conocimientos técnicos

• Manejo de los implementos de un Centro de consumo
• Conocimiento de las diferentes etapas del servicio
• Coctelería en general
• Bebidas internacionales

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Español

Experiencia

Principales funciones del puesto

• Limpiar mesas y montarlas después de cada servicio.
• Estar al pendiente de los requerimientos en la mesa del huésped.
• Preguntar al huésped si va a requerir factura al momento de tomar la orden para agilizar el servicio.
• Tomar orden de alimentos y bebidas al huésped.
• Capturar orden de alimentos y bebidas en POS.
• Dar seguimiento a platillos en cocina.
• Servir platillos y bebidas al huésped en tiempo.
• Revisar que la estación cuente con lo necesario para iniciar con las actividades.
• Montar estaciones con lo necesario para iniciar las actividades.

Posición física del trabajo

Constante movimiento dentro de cocina, restaurantes, salones, y otras áreas del hotel.

Necesidades físicas del puesto

• Subir y bajar por elevadores, escaleras.
• Levantar y trasladar objetos, realizar trabajos de limpieza.
• Estar de pie durante períodos prolongados de tiempo.