Supervisor de Seguridad Alimenticia - Temporal 6 meses

En WK Kellogg Co., estamos en busca de un Supervisor de Seguridad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en la Planta de Manufactura de Mexicali en un contrato temporal de 6 meses. Este rol es clave para garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y mejorar continuamente nuestros sistemas de calidad.

¿QUÉ HARÁS EN ESTE ROL?

• Asegurar la Seguridad de los Alimentos – Monitorear y prevenir riesgos biológicos, asegurando el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y regulaciones de seguridad alimentaria.
• Impulsar la Calidad y Cumplimiento – Supervisar la recolección de muestras, análisis microbiológicos y monitoreo ambiental para mantener altos estándares de inocuidad.
• Gestionar Programas Clave – Apoyar la implementación de nuevas iniciativas de seguridad alimentaria, control de alérgenos y el programa de Limpieza, Inspección y Lubricación.
• Resolver Incidentes de Seguridad Alimentaria – Investigar, dar seguimiento y asegurar el cierre efectivo de planes de acción.
• Liderar Documentación y Capacitación – Mantener registros, verificar procedimientos de control de alérgenos y capacitar al personal en BPM y HACCP.
• Colaborar con Diferentes Equipos – Trabajar de la mano con analistas de QFS, producción y mantenimiento para gestionar notificaciones SAP y garantizar operaciones sin contratiempos.

OTROS DETALLES IMPORTANTES

• Ubicación: Planta Mexicali
• Disponibilidad de horario
• Reporta a: Coordinador de Inocuidad Alimentaria
• A su cargo: Analista de Calidad e Inocuidad Alimentaria
• Colabora con: Producción y Mantenimiento
• Puesto temporal (6 meses)

¿QUÉ NECESITAS PARA TENER ÉXITO?

• Formación: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Procesos Industriales o afín.
• Experiencia: 2 años en un puesto similar (deseable).
• Conocimientos y Habilidades:
• HACCP y procesos alimentarios.
• Manejo de Microsoft Office.
• Trabajo en equipo, comunicación efectiva y toma de decisiones.
• Inglés intermedio-avanzado (80%).